クッキー２種

１２／１７（日）に２種類のクッキーを焼いてみました。

ひとつはバタークッキーで、ひとつは紫芋パウダーの入ったクッキーです。

いつも、甘さを最小限に抑えているので、さっぱりした味とさっくりした食感になりました。

家族は、それぞれ好みが分かれましたね。

焼き切れなかった生地や多めに作って冷凍しておくと次に焼く時は便利ですね。