バナナと紅茶のパウンドケーキ

１／７（日）にバナナと紅茶のパウンドケーキを作りました。

あるイベントで差し入れにバナナを持って行ったのですが

食べ切らなかったので、それならケーキに混ぜて明日持って来るね。と約束したのです。

紅茶葉も一緒に混ぜて作ってみました。

とても、柔らかくふんわりと仕上がって、とても美味しく焼けました。