１２／２４（日）に作ったお弁当です。 玉子焼きには青海苔を入れました。 時間も無かったので、さっと作れるものばかりですね。 鶏肉の水煮 青海苔入り玉子焼き はんぺんのバター焼き ほうれん草とキャベツのお浸し 人参のグラッセ おにぎり

１／７（日）にバナナと紅茶のパウンドケーキを作りました。 あるイベントで差し入れにバナナを持って行ったのですが 食べ切らなかったので、それならケーキに混ぜて明日持って来るね。と約束したのです。 紅茶葉も一緒に混ぜて作ってみました。 とても、柔…

１２／１７（日）に２種類のクッキーを焼いてみました。 ひとつはバタークッキーで、ひとつは紫芋パウダーの入ったクッキーです。 いつも、甘さを最小限に抑えているので、さっぱりした味とさっくりした食感になりました。 家族は、それぞれ好みが分かれまし…

１２／１６（土）に林檎のパウンドケーキを作りました。 以前、林檎煮を作ったので、それを生地に練り込んで焼いてみました。 生地の中に見える、白と茶の色はチョコクラッカーです。 食べ切らずに残ってしまっていたので、このチョコクラッカーも一緒に練り…