林檎のパウンドケーキ

１２／１６（土）に林檎のパウンドケーキを作りました。

以前、林檎煮を作ったので、それを生地に練り込んで焼いてみました。

生地の中に見える、白と茶の色はチョコクラッカーです。

食べ切らずに残ってしまっていたので、このチョコクラッカーも一緒に練り込みました。

小麦粉が多くてパンケーキみたいになってしまいました。

でも、それなりに美味しかったです。