先月、10月22日(日)にスーパーに買い物に行った時、余り見かけない野菜を見つけました。
こちらには殆ど出回ることが無い孟宗竹です。勿論すぐに飛び付きました。
煮物やフライにしても良さそうですが、やっぱり何と言ってもワサビ醤油ですね。
農家で買った大きなブロッコリーも、同じくワサビ醤油で食べましたが、これも美味でした。
珍しくお肉を食べたくて、すきやきにしたのですが、家族は皆、孟宗竹に箸が向いていましたね。
孟宗竹のお刺身&茹でたてブロッコリー&じゃが芋のサラダ
椎茸のバター醤油焼き&モヤシのナムル