春夏秋冬

日頃の生活を織り交ぜながら、弱い自分・心の内・本音を話しています。

カレーハンバーグ

先月、10月26日(木)にカレーハンバーグを作りました。

カレーが余ってしまったので、ハンバーグの生地に、カレーのルーを練り込んだのです。

下味として混ぜたので、焼いた時に出た油でソースを作りました。

ソースには、日本酒、醤油、ケチャップを少量入れて、和風ソースに仕上げてみました。

これが思った以上に美味しくて、カレーハンバーグは家族に大好評でした。

s-PA260001.jpg

カレーハンバーグ&胡瓜とナメコのサラダ

s-PA260006.jpg

s-PA260002.jpg

スパゲティサラダ&野菜の彩ちくわ

s-PA260003.jpg

s-PA260004.jpg

生牡蠣の酢の物&白麒麟ビール

s-PA260005.jpg

s-PA260007.jpg