お弁当

今日、久し振りにお弁当を作りました。

お赤鯵の衣焼

玉子焼き

スナックえんどうとキャベツ炒め

ウィンナー

胡瓜の漬物

梅干、白米

最近、まともに台所に立つ事が殆ど有りません。

尻尾が赤い事から「お赤鯵」と言われている様ですが味は普通の鯵と殆ど変わりません。

何日か置いてしまった為、梅酢に浸して臭みを取ってから、片栗粉をまぶして焼きました。

久し振りの、お弁当作りでしたが、今までと変わらずの味で安心しました。