一昨日の夕食は、ピリ辛メニューばかりを揃えてみました。
冷蔵庫の目に付いた野菜を適当に使って、１時間位で出来る手軽な料理を作りました。
チリソースが無いので、七味唐辛子と醤油を使って「和風海老チリ」を作ってみました。
「パプリカとピーマンの胡麻ワサビ和え」は、まろやかさを出す為に牛乳を少量入れています。
久し振りに食べたくなって「和ポテトゆず七味」を買ってみました。
ポテトチップスとくれば、やっぱり極め付けは「麒麟淡麗生」ですかね。
忙しい状態で帰宅すると、とにかく眠りたいので、１日１食なんてこともあります。
寝不足がたたり、翌朝は食欲も無いのです。
不規則な生活が毎日の様に続いているので、私の体は相当な体脂肪が有りそうです。
２日続けての、まともな食事は、久し振りに、心と体の中に、安らぎと潤いを与えてくれました。
和風海老チリ＆パプリカとピーマンの胡麻ワサビ和え
蒟蒻素麺＆お手製らっきょう
和ポテトゆず七味＆麒麟淡麗生
